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全自動(dòng)咔滋脆大雞排油流水線小酥肉油炸設(shè)備:

適用于大、中型食品加工企業(yè)，可炸制肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、面食類(lèi)、調(diào)理類(lèi)等，該機(jī)配有自動(dòng)出料系統(tǒng)采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì)，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食用油。

延長(zhǎng)食用油的使用周期，節(jié)油率高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。

面食類(lèi)：麻花、麻葉、江米橋、油條、麻團(tuán)、面筋、沙琪瑪、撒子等

肉食類(lèi)：扒雞、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、五花肉、雞腿、豬蹄、雞爪等

魚(yú)類(lèi)：黃花魚(yú)、帶魚(yú)、銀魚(yú)等

豆制品：豆干、豆泡、魚(yú)豆腐、豆串、豆參等

堅(jiān)果類(lèi)：花生米、青豆、蠶豆、葵花籽、地瓜等

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油炸機(jī)適用于肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)，大大降低了食用油的氧化，延長(zhǎng)了油的使用壽命，提了設(shè)備的使用安全性。油水分離油炸是油水混合油炸，我們都知道油水混合后，因?yàn)楸戎孛芏鹊牟煌?，油在上面，水在下面，油水是分離不混合狀態(tài)的。油水分離油炸采用的是在油層的中部（離水面的度可以依照客戶要求）加裝加熱管，從油層的中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，利用油水的

采用的是不銹鋼材質(zhì)，自動(dòng)控溫，自動(dòng)出料，可自帶自動(dòng)上料和自動(dòng)攪拌功能。將進(jìn)入炸鍋的原料從定時(shí)炸制，提鍋淋油、提升倒入脫油筒脫油到輸送出去一氣合成。溫度、油炸時(shí)間、脫油時(shí)間全部由PC機(jī)自動(dòng)控制，炸制效果穩(wěn)定均勻性好，能有效地控制食品含油量，使得炸品色、香、味俱佳。加熱方式多樣化，可根據(jù)需求任選燃煤，燃油，燃?xì)夂碗娂訜帷?/span>